==材料==
高粉150g
老麵80g
酵粉5g
蛋1顆
鮮奶130g
==作法==
(1) 將材料全部入攪拌出筋。
(2) 基本發酵90分鐘後再鬆弛15分。
(3) 即可入模型發酵成9分滿。
(4) 進預熱烤箱烘烤40分鐘,上火170℃下火120℃。
(烘烤溫度依各家烤不同而調整)
wii奴不想花大錢買『圓型模』
所以就突發奇想的買了↑↑↑↑↑↑這個,
原本它的功用是置物的,直接拿來做烤模。
下篇文再做『圓型模』的介紹.....
PS:記得要放入烘焙紙,以防黏模。
(或許也可塗油.............但wii奴不建議)。
↑↑↑這就是出爐後樣子…這個型wii奴還蠻喜歡的…
容易滿足的wii奴….ccc
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這個....也可以滿足梅子,超好的構思!....平常還可以置物呢!
讚喔~我之前還想拿鐵路便當來弄~哈哈
買一堆模~真的會起肖~尤其收納粉煩的~
虧妳'想得出這種主意,真是服了妳了!!
下次試試看三角形的吧,加油~
Wii奴,
又看到妳發揮創意了
沒想到這個置物籃可以烤麵包!!
而且效果不錯!!
carol~
其實...wii奴都是誤打誤撞的...因為想說『鐵製品』應都可以入烤箱,所以想試試...沒想到還真的可以耶...效果還不錯...
自己都覺得好有成就感...所以才想趕快把這好的工具心得告訴大家...
只要大家不企閒就可以了...cc
哇~好特別喔~~
圓形模不便宜耶,沒想到可以用這個代替..
期待你下篇文的介紹喔.
看見妳的圓型模'真厲害'我也想試試'因剛好家裡沒有圓型模'還可以省錢喔!烤出來有點像花一樣好漂亮'好可口'給您拍拍手真厲害!
厲害喔!我也看過圓吐司模.好像要一個喔!
看到你利用其他的東西當模型.或是上次的字母吐司.
讓我有一股衝動.好想買上試試看喔!
最近比較沒空.等閒一點我一定也要試試看!!
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