迷戀。宅生活

這是宅男的作品....宅男很喜歡做蛋糕....

每次只要有要打發的動作....他一定是搶著做...藉口說wii奴我一定會弄的到處都是...

好吧~~~就讓宅男去發揮囉~~

作法是參考carol書中的『蜂蜜檸檬戚風蛋糕』...

其實有了書本更加方便....有時忘了順序時...還可以邊看邊做..

如在電腦前(除非是將筆電放在側)...不然都得跑來跑去的...

。材料。

8吋中空模一個

★麵糊部份:
蛋黃5個+沙拉油等植物油50g+新鮮檸檬汁50g
冷開水10g+低筋麵粉120g+蜂蜜30g

★蛋白霜部份:
蛋白6個+檸檬汁1/2大匙(7.5cc)+細砂糖60g

宅男在使用白報紙時...沒有舖的很平...所以烘烤出來有些凹突...

但不影響口感....

來杯香醇的單品咖啡.....wow~是件享受喔~

原本的戚風模只有六吋的...宅男為了製做戚風....

臨時興起又偕同跑去材料行買了一些~機絲~

其間還瓜分一些讓姪女品嚐口感.....事後姪女讚美有加...

這樣.....宅男又有更多信心來製作....

ps~~我看呀~~有了書本....這陣子宅男會很忙喔~~

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哇細荳點麻於2010/11/11 14:53 回應

 

給泥家宅男一個讚....

醬子wii奴就好命囉...等著當少奶奶就可以了...

 

Wii奴於2010/11/12 10:57回覆

 

不是少奶奶....是小奶奶...(cc~別介意..開我自己一個有色笑話..)

好久不見的荳點媽呀...近來好嗎??

wii奴是喜歡做麵包....宅男喜歡做蛋糕...

所以就分工一下...也可以讓他參予一下烘焙的fu..

 

♥Cecilia小公主 ♥於2010/11/10 18:46 回應

真是婦唱夫隨~~~~~~興趣相同真幸福

Wii奴於2010/11/10 21:47回覆

 

就有興趣咩....一個喜歡做...一個喜歡吃...一個喜歡做....一個喜歡唸....

 

☆轉角( Mable)~於2010/11/04 11:39 回應

 

這麼好wii奴做麵包，宅男做蛋糕~

還會煮好喝的咖啡~

那可以開家店了啦！

 

Wii奴於2010/11/04 18:54回覆

 

呵呵~~~

開店經濟壓力就很大....這樣就不能隨心所欲囉~~

純粹興趣就覺得很有趣...

 

carol於2010/11/04 09:51 回應

這麼棒~~
烤的很漂亮!
蛋白霜打的很好
Wii奴很幸福

Wii奴於2010/11/04 18:55回覆

 

woow~~~那宅男就很開心哩..

快快跟說這好消息...

你的書本都是被他佔據在觀看....

 

小屁~於2010/11/04 09:35 回應

 

好美的蛋糕喔.

烤出來也沒什麼氣孔..太美了啦~~~

 

Wii奴於2010/11/04 18:56回覆

 

真的嗎??謝謝小屁的讚美...我要轉述給宅男知道...

宅男更加有信心...再繼續的製作...