WOW~~~好多饅頭呀~~
別人是想拿錢當枕頭......搞不好改次Wii奴就拿饅頭當枕頭來睡睡....
呵~~說笑的啦...會被雷公雷母打啦....
鮮奶饅頭。材料~~
中粉300g+速酵4g+泡打4g+糖30g+鮮奶150g
這些饅頭不知在"擠什麼燒"(台語).....wii奴的蒸籠太小了....
有些饅頭捲的不得體就......醬就點唄....
雜糧饅頭。材料~~
中粉250g+雜糧粉50g+速酵4g+泡打4g+糖35g+水160g
想請問你麵糰用攪拌機大概攪幾分鐘呢還有冬天需要發酵多久比較剛好呢謝謝
哈囉~
採用攪拌機攪拌至光亮即可囉~
通常wii奴都是發酵至兩倍大即可炊饅頭囉~
長長胖胖ㄉ好可愛ㄋ
可愛吧~~~wii奴我呀~~也是很喜歡喔...羘嘟嘟的...
饅頭每一顆都很漂亮喔
不輸外面賣的唷
外面的是非常 整齊...wii奴這個排對都排不齊...
還需再加強..
白拋拋幼棉棉…美到找不到最適合的形容詞了啦。。。。。。
哎喲~~小奇po了兩次...讓wii奴知道啦...
白拋拋幼棉棉…
喔喔那是分割成小饅頭囉~看起來數量好壯觀^^
就兩籠啊..
這是多大的蒸籠~~一次可以蒸八個~~
就是小蒸籠啊...所以我才說它們在"擠燒"(台語)啊....
我好喜歡你ㄉ鮮奶饅頭
又白又Qㄉ真想咬一口.
結果我婆說.你那ㄍ雜糧感覺很好吃
2ㄍ婆媳一大早才剛吃飽.嘴又饞ㄌ
不費吧~~~///**
我覺得婆婆媽媽都會很喜歡雜糧耶...
雜糧也是做給老媽的呀~~
好多好多的饅頭呀~這裡有幾g粉呀?wii奴是一次做起來冷凍準備每天慢慢吃嗎?呵呵^^
就上面的量啊...
wii奴都是吃完再做的呀~~這樣比較新鮮...
除非是給wii奴的家人...就有可能先做起來冷凍 ...
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