迷戀。宅生活

 
坊間流傳很多大師級吳寶春金牌牛奶吐司配方....
也看見很多格友都成功的出爐....

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『初體驗。乳牛蛋糕捲』

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還記得上星期.....也就是上一篇po文 柳丁天然酵母。擂茶饅頭 提到的....
我病了(雖然我怎麼樣都不承認)...因為原因太離奇......

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繼年前po文一篇 兔年。拜早年吃甜甜之黑糖年糕  之後...

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哎喲~~~不知猴喔....也會做年糕呀....這是拿回娘家媽媽看見時說的第一句話........

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之前陸續很多格友跟隨carol製做此款『奶油千層吐司』........
之後接續也有格友吊車尾製做此款『奶油千層吐司』...........

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此款紅蘿蔔吐司是去年製做的...雖也才隔兩個月...但套上"去年"就感覺好久之前哩....
紅蘿蔔是wii奴一直很喜歡的食材....
應說wii奴較「重色清友」...每次用餐時只要餐桌上有『紅蘿蔔』這一道的話...

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此次宅男參考一本由日本蛋糕職人電視冠軍指導的一本戚風書籍....
這一本裡頭的配方做出來的戚風都是相當的Q軟濕潤且入口即化...

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為了品嚐『自製。手工葡萄果醬 』&『刨絲。蘋果果醬 』就搞工到還自製 吐司來配......

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話說人應該要多變化才是....但宅男唯獨就很中意『蜂蜜蛋糕』
『蜂蜜蛋糕』製做下也無數次....以我這樣的看待下...實在難得呀~
好吧~~給宅男掌聲一下唄.......

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這一款是小朋友很喜歡的一款小西餅....當然大人也很喜歡哩.....
做起來涼涼的吃...冰冰的吃...都是超美味的享受~
參考carol書本中的『杏仁巧克力小西餅』...做法超詳細的...

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【自製。手工葡萄果醬】.....
婆婆因葡萄太甜而不吃.....當然就好康到我囉~~
其實嫁人後真的不太挑耶.....有人贈送免費的都一併收括.....(這應是節儉的表徵吧!!)

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