此款紅蘿蔔吐司是去年製做的...雖也才隔兩個月...但套上"去年"就感覺好久之前哩....
紅蘿蔔是wii奴一直很喜歡的食材....
應說wii奴較「重色清友」...每次用餐時只要餐桌上有『紅蘿蔔』這一道的話...
我一定猛夾....會喜歡的原因是視覺上色澤很漂亮......再來好吃...尤其有加蛋的更喜歡...
有人怕它的味兒...但個人挺喜愛的呀...
。。材料。。
高粉300g+蜂蜜10g+糖30g+速酵4g+水70g+奶油25g+蘿蔔泥160g
★蘿蔔泥160g(約2小條)....用電鍋炊熟軟捣成泥
。。過程。。
發酵....翻面....發酵....分割....發酵....成型....置模...發酵....烘烤
這次有滿超模...所以在烘烤時...滿模的兩邊角有些許烤焦些....
但也不影響口感...只是視覺得不太優美....
從吐司裡頭隱約還可以瞧見超有養分的蘿蔔泥粒....
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紅蘿蔔我也是每餐都會煮給小朋友吃的菜
我喜歡買那種有帶點土味的紅蘿蔔，那種才是現採的香氣十足喔~
魚媽發生啥事?待會就去看看
dear~
厚...紅蘿蔔給小朋友吃最優了...對身體也好 ..
我不管土味..日本..只要是紅蘿蔔...我都喜歡...
天啊~~~北部人沒有好好的關心一下好友喔...該打屁股!!
這麼重大的事....
聽魚媽的描述我都覺得很可怕........
凡事小心些...
紅蘿蔔... 我只敢吃燉牛肉的 & 燉咖哩的耶 ..
不過弄成泥炒蛋我也敢..
其他的真的不太敢捏 ....
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以前工作的時候 ..
有個工讀生也是操作不當 .
在客人面前使用卡式的瓦斯爐 .
結果整個起火 ..
幸好只是虛驚 ..
不過真的好恐怖 ..
那之後 .. 我都很怕卡式的瓦斯爐呢 ... 
dear~
對呀...那個卡式的真的很恐佈耶...
之前去喝喜酒呀(黑松的那一種)
結果也是放上卡式爐後...煮時起火...整桌的人一窩風的wow~往後仰...
過了一會又繼續吃...
可是當下的感覺很可怕耶...
看起來真美味，顏色最漂亮!! 我也最愛吃台灣人的經典名菜，紅籮蔔炒蛋，每次都會撒嬌要媽媽做耶~
真的...真的...紅籮蔔炒蛋真的很好吃...
我光是這一款就可以獨自的扒上一碗飯了...
就覺得視覺...味覺..都到位了...
WOW~真的很棒的食材及很棒的一道菜呀~
轉角也超愛吃紅蘿蔔，有個同事非常討厭，
紅蘿蔔真的很好吃捏，我連紅蘿蔔汁都超愛喝，
就是喜歡紅蘿蔔的味道~
哎喲~~遇到轉角這同好喲~~不錯捏...
個人本身真的很喜歡哩...
起初是因為色澤亮麗...吃過後覺得味道還不賴~(媽媽的手藝好)
所以就...這樣的愛上~紅蘿蔔~哩~
它也算是有營養的一道食材啦
我家也超愛紅蘿蔔土司的，不過，我家的紅蘿蔔是用調理機打成泥直接加入麵糰，沒有先蒸熟，一樣好吃啦！紅蘿蔔健康又顧眼睛，又可以拐不吃蘿蔔的小孩，一舉數得啦！
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