
每天流覽carol的格子...看著他每天都po出新花樣....總是帶給人超舒服的感覺.....
因留言的人變多了...所以甘於當個潛水族....默默的支持這位啟萌wii奴饅頭 的指導者...

看見carol 前些天po出『芋泥麵包』....讓wii奴也想來製做...
wii奴的是紅豆餡...所以就成『紅豆扭結麵包』.....
作法及製做流程就請直接移駕至 carol 格內囉~


這個紅豆餡 原本是要來做『紅豆餅』的....
前陣子買了一些烘焙器料....當然也有包含紅豆餅模....
上週宅男熱愛烘焙的友人....來家中做客....宅男及友人就結伴來製做『紅豆餅』....
兩個大男人在廚房"舞"了老半天....光是討論研究要怎麼翻面...要怎麼讓兩面結合...
就大約討論了快20分....我的媽呀~~
我的嘴及肚子可是在等待著呢.......

一個先做....另一個再接手...看看哪一位做出來的成果最美...
兩個男人就這樣的在廚房穿梭著......覺得好好笑耶...
最後結果是.....口感極佳~~~但賣相真的是需要再加強.....呵呵~~

看看.....上頭滿滿滿滿的"紅豆餡"....這就是Home Baking的好處囉~
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wii奴真的很厲害ㄟ
摩卡最近也跟同事開始迷烘焙
但常常失敗ㄟ
男人愛玩烘焙~~很讚ㄋㄟ..女人正好可以輕鬆等著吃
人家之前有看妳這篇..正好我煮的紅豆餡都用完了~~殘念
我家宅男真的很喜歡烘焙...常常也都會跟我搶著做...
那也好~~我也可以省些力...
我還是用買的會比較省些...之前有熬煮過一次...太久時間了..
所以就用買的..方便又便宜...wii奴太偷懶了..
兩個男人做的麵包~~那一定很美味的啦~~
捲的挺美的~
我也是Carol老師的忠實格迷耶~~我也做了這款芋泥麵包~~
哈哈哈...雅虎真的很會用官方說法來回答問題...ㄆ...
其實賣相也算是不錯啦~~重要的是口感極佳就夠了...哈哈哈...
好好吃的樣子
口水要流出來了
carol要到高雄囉 你去不去呢
我是還蠻想再去一次的 順便逛左營的新光地下美食層
上次因為去台南 逛了台南的新天地
有一家jason的秤重麵包 超好吃的 不 知高雄有沒有說
要呀~要呀~盼到有高雄的簽書會一定要去的啦~
我的書本 怎麼可以少掉作者的簽名哩...
...
silly~太用心了~去兩回合...carol知道了一定很開心~
jason的秤重麵包左營新光有進駐嗎??
到是可以到那裡尋尋寶...
好漂亮的麵包喔,我這幾天也正好練習CAROL的芋頭麵包也,好巧喔!
是呀~~大家都是 carol迷的格友...
wii奴有潛到linda格內留言....真的好可口的一款麵包....
期待carol再分享美味...這樣就可以好好的再來學習了~
我就是被刪圖受害者之一~~它還真的不會正面說明是啥原因造成的也~~真的被它嚇到…xxx~~
不錯哩~~紅豆的我更愛了~~
PS~ 10/15 下午奇摩的回應如下:
您好: 目前部落格出現臨時性的短暫異常,文章中部分相片無法正常顯示,目前已經緊急處理當中,
請您稍晚再試,造成您的不便請您見諒!
好像有些格友已被刪圖第三次了...但都有回來啦 ~但似乎是很頻繁的事..
所以予媽有時間就將心愛的相片再另存檔案起來...
我也是受到Carol老師的啟蒙,才開始玩麵粉的耶!!
這個麵包得整型法很漂亮,Carol老師造福不少人呢!!
我也是carol的潛水客..因為不想造成她的負擔..妳這個麵包做的很漂亮呢..
是呀~因為不想造成她的負擔...想說當個潛水客...除非有疑問事浮出來詢問...
不然光是要回復讚美的回應...就都會花很多時間....呵呵~
咱們的想法一致喔~
看起來真是美味可口...但是, Joan更想看您分享紅豆餅ㄝ......
還有紅豆餅模在哪兒買的啊? 下次回台灣也想敗一台過來, 想請Wii奴推薦一下.
在國外嘴饞時可以解解饞. 謝謝.
哈哈~當然要有成功才可以po上啦~~但偷偷的告訴你...目前我還在找兩面可翻模子...
因為單面的呀~~個人在磨合中..
因為家中的瓦斯的小火重力還是中心...相對的中心的那一個會較焦...周圍的就會較不熟..
鑄鐵盤又很重...所以拿 捏上還在磨合...如果有兩面的就可以更方便順手...
但目前找到的都是營業用的..我的媽呀~~那種超大型的...
如果你不介意單面模的話..wii奴再找一下台灣的拍賣場給你...



















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