話說人應該要多變化才是....但宅男唯獨就很中意『蜂蜜蛋糕』
『蜂蜜蛋糕』製做下也無數次....以我這樣的看待下...實在難得呀~
好吧~~給宅男掌聲一下唄....... 
此次作法參考 妃娟的『美味糕點新主張』P130......
。。材料。。
蜂蜜+水麥芽+水
全蛋+蛋黃+細砂糖
低粉+高粉
味醂+溫水
每次宅男完成...都會做記錄....
這樣才可以知道在製作上有沒進步....及有什麼缺失....
當然...也是有失挫時..(不是偶爾..是常常)
所以...看見有漂亮的成品出爐時....彼此間都會有大聲歡呼的叫聲....(誇張吧~)
每當宅男的蜂蜜蛋糕快吃完時....他就會很 自動的去『補雞蛋』....
因為製作蜂蜜蛋糕需要很多次顆蛋....
所以...家中的雞蛋都是宅男在補貨的呀~~~
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宅男實在太厲害
很少男人對點心這麼有興趣~~ Wii真幸福 也很有口福
dear 米雪兒~
你說對了...
很少男人對點心這麼有興趣~~
我是這樣覺得...
他會喜歡cake也讓我很shark...
不過...
還給他鼓利一下...
你有空再過來看另一版更美的蜂蜜cake...也是宅男做的
我汗顏呀~~
小兔翻了書上的做法,烤的方式還挺多工的~~裡面有很多技巧再~~蛋的用量真的很多~~
沒踖....這一款真的很搞工小細節很多....且用的蛋量...超多的...
有一陣子宅男一直做失敗..找不出原因...
就基乎兩天做一次...我都快嚇到...(我是指不知吃了多少的egg)...
膽固醇 應該有 破錶吧....
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