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1

前一陣子除了忙碌之外就是嫁到美國的姐姐回來探親...

因為小朋友長大了...以課業為重...所以就久久才回來一次

當然囉...免不了有活動囉~~所以...幾乎是每天都有節目.....每晚都有聚餐...

安排一天下午....待在wii奴家...小朋友最喜歡的就是玩wii囉....

很難得可以看見一次玩到四人份的(四支手把)...

一般都只會購入兩支手把...當然wii奴家中也只有兩支囉...

是咱家大哥自己攜帶兩支wii手把來家中...

所以....各批家庭人馬就使出全力來對戰....在旁的無一不笑到倒地的....

 

2

此款麵包參考『創意歐風麵包』.....again....

 

 

 

。。材料。。

法國粉300g+鹽4g+糖9g+速酵3g+蘋果醬50g+奶粉9g+水180g+奶油10g

頂上開花之點綴物→浸過萊姆酒的葡萄乾(隨意囉~)

3

。。過程。。

發酵....翻面....發酵....分割...發酵.....成型...發酵......

 

4

烤焙出爐的麵包...裡頭包餡的蘋果醬還依稀的可以瞧見哩.....

加了法國粉的口感就 是不一樣....

扒開頂上花瓣之一片....即可看見被刨絲的果醬...

陣陣散發出像 apple pie 濃郁的蘋果香氣及甜蜜.....

 

5

 

 

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小豬2011/01/07 22:31          回應                                  
                      

造型很可愛~

lumame2011/01/07 21:52          回應                                  
                      

很引誘人ㄋㄟ.

好好玩喔!

小勳-pin2011/01/04 20:33          回應                                  
                      

會自己做麵包.真的很棒.形狀也好漂亮~

Wii奴2011/01/05 00:27回覆                          
          

謝謝小勳-pin 來訪...

百忙之中還來看wii奴....感動ing呀~

每次看見你的回應有這麼多...都在想到底要不要留言...

怕你回應到手軟.....

祝福你有個美麗幸福的100年...

 

安琪2011/01/04 14:41          回應                                  
                      

好香的麵包 

Wii奴2011/01/04 14:53回覆                          
          

dear~

感謝您的來訪~祝安琪~新年快樂~

Jane2011/01/03 20:34          回應                                  
                      

用自己煮的果醬做麵包肯定香的哩

雖然晚了..但祝福是一定要的~~wii奴新年快樂

Wii奴2011/01/04 01:22回覆                          
          

dear~

不會晚... 不會晚哩....

因為農曆年還沒有到.....現在都算是拜早年喔...

Jane要幸福100%喔~

 

清水讓人2011/01/03 10:26          回應                                  
                      

槓來稱斤花幾朵,

上樓來賞開幾朵,

開心花紅好幾朵,

花朵開來香不躲!

清水讓人感恩與祝福喔

 

Wii奴2011/01/04 01:20回覆                          
          

我說...我說...清水讓人呀~~

您該不會是元旦休息兩天都在家"玩"國粹吧???

土豆仁2011/01/02 13:11          回應                                  
                      

哈哈...大家一起玩wii的感覺很不賴吼~~^^

也祝wii奴~新年快樂~~喔耶~~~^^

 

Wii奴2011/01/03 00:58回覆                          
          

可愛的土豆仁...

新的一天會有更多美好的事等著你喲~

洪彩鑾2011/01/02 08:37          回應                                  
                      

看到Wii奴的賢慧,我...我就不禁.....慚愧得....嗯!+啦.

Wii奴2011/01/03 00:59回覆                          
          

DEAR 彩鑾姐~

可以像彩鑾姐這樣的遊山玩水....

才是wii奴超現目的呀~

Lijean2011/01/02 07:39          回應                                  
                      

祝 Wii奴

..新年快樂..幸福如意

 

疊聖誕節很簡單

 

Wii奴2011/01/03 01:01回覆                          
          

dear~

lijean好的手藝呀~~Wii奴可得好好的學習一下...

看的我呀....目 瞪口呆哩...

vivi2011/01/01 22:33          回應                                  
                      

哇~~~會"牽絲~~看起來好好吃哦

祝~100年新年快樂

 

Wii奴2011/01/03 01:02回覆                          
          

DEAR~

吃起來很像在吃苹果派一樣的風味...我是指內餡啦~~

祝福你...百年快樂如意 ...

 

 

-yaling-2011/01/01 22:15          回應                                  
                      

祝┏┯┓┏┯┓┏┯┓┏┯┓┏┯┓┏┯┓♥(\ /)
福┠天┠┨天┠┨開┠┨心┨┠快┨┠樂 ┨ღ( . .)ღ
您┗┷┛┗┷┛┗┷┛┗┷┛┗┷┛┗┷ -c(”)(”)
.¸¸♪♫•.•°*°•.¸¸. ♡ ℒℴve ♡ .•°*° ♪♫•*¨*•.¸¸

Wii奴2011/01/03 00:48回覆                          
          

dear~

wii奴收到囉~

每天開心過日子...ya~

Judy2011/01/01 21:14          回應                                  
                      

今天是元旦,要祝Wii奴和家人新年快樂,平安健康~

 

Wii奴2011/01/03 00:46回覆                          
          

dear~

過了元旦後很就要農曆過年囉...

每次到了過年的心情就很high...

雖然氣氛愈來愈弱...

但想到就覺得很快樂 ...

Judy一家人也都要快樂喔~

助教2011/01/01 20:44          回應                                  
                      

祝 wii奴 在100年,健康100,快樂100,財運也100!

Wii奴2011/01/03 00:44回覆                          
          

dear~

這祝福太讚了...全部都100...wii奴我呀全收下囉...

melody2011/01/01 16:12          回應                                  
                      

哇....流口水了 ,又漂亮, 料又好..

Wii奴2011/01/02 22:00回覆                          
          

dear~

新春元旦愉快....

美樂帝的口水要用碗盆裝一下...不然會一直流喔...

咚咚2011/01/01 14:39          回應                                  
                      

午安~新年快樂

Wii奴2011/01/02 21:58回覆                          
          

dear~

巧手的咚咚...元旦愉快...

豬母2011/01/01 14:08          回應                                  
                      

好一個頂上開花啊

全家聚在一起就是最美好的時光

尤其不常見面的親友,祝will新年快樂,別扭到腰囉

有買carol的新書嗎,真棒耶

 

Wii奴2011/01/02 21:48回覆                          
          

dear~

新書第一次就訂購欏....

真的是 造福了大家哩....

全家能聚在一起真的是件很幸福的事喲~~

愛吃媽咪2011/01/01 13:43          回應                                  
                      

祝福你新年如意快樂年年!

Wii奴2011/01/02 21:47回覆                          
          

wow~~這大字好大呀~~

超有幸福的感覺....讚喲~

jenyi2011/01/01 10:28          回應                                  
                      

蘋果麵包jenyi也包過,裏頭的蘋果餡甜甜的,好好吃~~新年快樂~~心想事成

 

Wii奴2011/01/01 11:40回覆                          
          

dear jenyi ~

甜甜好滋味~~元旦新春讓您吃甜甜...

♥~于嫻~♥2011/01/01 09:28          回應                                  
                      

wii奴新年快樂~!又有好吃的麵包啦~,wii奴都去哪裡採購烘焙材料的?法國粉也是麵粉的一種嗎?

Wii奴2011/01/01 12:47回覆                          
          

dear~

法國粉也是麵粉的一種呀...專門做法國麵包用的...

製做出來的外型就像法國麵包這樣會有些許的裂橫..

高雄市有很多採買的烘焙坊『旺來興/旺來昌/德興』都是....

但價格上得自行去比價...前兩者 是大型賣場...後者是小型商家...

最後呀~百年到來....wii奴祝于嫻..新年快樂..幸福如意...

-yaling-2011/01/01 00:10          回應                                  
                      

新年快樂

Wii奴2011/01/01 12:42回覆                          
          

dear~

百年到來....wii奴祝yaling....新年快樂..幸福如意...

kodo2010/12/31 23:36          回應                                  
                      

蘋果刨成絲??..我沒試過ㄟ..下次也來試試....  wii奴這個麵包做的很美呢....

祝新的一年事事如意.新年快樂囉~!!

 

 

Wii奴2011/01/01 12:41回覆                          
          

dear kodo~

刨絲~蘋果較不沾手...且份量會視覺上很多....

百年到來....wii奴祝kodo..新年快樂..幸福如意...

Eirene2010/12/31 22:40          回應                                  
                      

姊妹家人相聚是最快樂的事~小朋友一定很高興能夠吃到阿姨做的幸福麵包~

祝福2011年  ~  事業欣榮!!     闔家平安喜樂!!

 

Wii奴2011/01/01 12:39回覆                          
          

dear~

的確家人相聚是最幸福的事....

百年到來....wii奴祝Eirene..新年快樂..幸福如意...

梅子2010/12/31 18:04          回應                                  
                      

過年過節...wii 可忙的咧~~

祝妳新年快樂~~

 

Wii奴2011/01/01 12:38回覆                          
          

dear 梅子~

哎喲~~這樣說可不好意思哩...

雖然有到你家撒野po文..但在這裡還是得再說一次..

禮多人不怪嘛...

百年到來....wii奴祝梅子..新年快樂..幸福如意...

☆轉角( Mable)~2010/12/31 00:33          回應                                  
                      

原來花的整形就是剪四刀呀!轉角學起來了~3q

雖然現在都沒空在廚房忙,而且冬天也不好發酵,

就藉口都沒在做~哈~

 

Wii奴2011/01/01 12:36回覆                          
          

dear~

嗯~~這樣看來...『現在都沒空在廚房忙,而且冬天也不好發酵』...真的是轉角的藉口囉...

百年到來....wii奴祝轉角..新年快樂..幸福如意...

 

Lijean2010/12/30 08:49          回應                                  
                      

很棒ㄋㄟ

我家也有聖誕樹麵包

 

Wii奴2011/01/01 12:33回覆                          
          

dear~

有有有~~wii奴有看見囉~~疊起來不易吧~

百年到來....wii奴祝Lijean ..新年快樂..幸福如意...

蘿蔓心2010/12/29 20:59          回應                                  
                      

對了! 忘記稱讚妳的麵包, 棒極了! 看起來就是烘焙屋專業出品耶!

想吃!

 

Wii奴2011/01/01 12:16回覆                          
          

dear~

謝謝稱讚啦...但蘿蔓心的格子才是wii奴想多多學習的喲~~

蘿蔓心2010/12/29 20:55          回應                                  
                      

Hi, Wii 奴!

格名取的好妙唷!

創意歐風麵包』想買沒買,  有天真想買下去, 架上卻沒再看到了! 建不建議買!?

妳的格子主色白色, 很下雪的感覺!

有趣, 有活力, 還有吸引人的 Wii (沒玩過), 以後要多來逛逛!

上面的兔子好可愛,  去哪買? 告訴一下吧!

 

Wii奴2011/01/01 12:15回覆                          
          

dear~

創意歐風麵包』這書本wii奴建議購買..裡頭很多創意或許很簡單...但都是讓人意想不到的創意....原來也可以這樣做...哈哈...

上面的兔子喜歡就帶回家 唄....

它的功用可多著呢....

百年到來....wii奴祝蘿蔓心..新年快樂..幸福如意...

 

不會游泳的魚2010/12/29 15:10          回應                                  
                      

太美麗了

我要外帶4份回家

 

Wii奴2011/01/01 12:12回覆                          
          

厚~wii奴來不及提供~頂上開花~讓小魚兒帶去跨年.....

百年到來....wii奴祝小魚兒..新年快樂..幸福如意...

清水讓人2010/12/29 13:10          回應                                  
                      

頂端來瞧真提味,

上面添料有夠味,

開店來賣麵包味,

花香迎人溢香味!

清水讓人感恩與祝福喔

 

Wii奴2011/01/01 12:06回覆                          
          

dear 清水讓人....

wow~~你的文學用詞真的讓wii奴不得不佩服呀....

太讚了...

能有這樣一位才人...真的是wii奴的榮幸...

在這百年到來....wii奴祝清水讓人..新年快樂..幸福如意...

Bella2010/12/29 12:25          回應                                  
                      

好特別喔!! 花了不少時間做吧??

Wii奴2011/01/01 12:01回覆                          
          

dear bella~

元旦快樂~

頂上開花。苹果麵包~兩層相疊及包餡是真的花不少時間哩...

應說跟時間賽跑...怕麵糰被我楺令太久...

Ling2010/12/29 05:22          回應                                  
                      

嗯,好吃嘢,一邊打 Wii 一邊吃,滿足到家啦!!

Wii奴2011/01/01 11:56回覆                          
          

dear ling~

元旦快樂....

的確~一邊打wii一邊吃美食是不錯的idea...

但不能同時喔....這樣wii很難打...

 

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