迷戀。宅生活

前幾天做三角的,四角的看起來也很可愛耶~改天也要來試試^^

Wii奴於2009/06/17 22:35回覆

 

哇~~利害喔~~有 三角也有四角的...加油~

 

呵呵~~我又來這偷配方啦~~~說了好久~~現在總算要做做這芝麻饅頭包了~~

因為我今天不知道哪個神經被打到~~~居然把一包芝麻粒給打成稠稠的芝麻醬~~還帶有點乾~~

感覺應該很適合做芝麻包~~~

(我就是不服....那momo購物台每次都說只有它們家的vita-mix~可以擊破細胞壁，還每次都用同一招式來打廣告...

每次都是拿一堆芝麻~~打成芝麻醬.....)

所以我今天就用 SUPER MUM 完成打芝麻醬的任務~~~這次沒有打很久~~所以有點乾~~不過我已經很滿意了

我們台灣萬歲~~~

Wii奴於2008/07/31 00:32回覆

 

哇~~很高興一豆媽又有新花招出來了...那芝麻香味肯定不賴...

兩位小朋友會吃的笑口常開喔....

wii奴趕緊飛奔過去瞧瞧....

 

wii手好巧喔~~~粉到妳手上就變成藝術品了...對了向妳報告一下.經過妳的指導.我有連結成功了

Wii奴於2008/06/28 01:16回覆

 

哇~~恭喜恭喜喔...順手後就會很方便了...

 

我覺得格上真的有許多格友都是我的食譜老師呢！

Wii奴於2008/04/24 23:34回覆

 

wii奴也是這樣覺得耶...每位都很優質喔...這當中也包含了『小A』..

每位格友都有好手藝...從他們的格子裡...見識很多也很廣哩..

 

哈~~~這包~~還真可愛~~我喜歡~~感覺很像frankmama最近做ㄉ地瓜三角包 呢>>

will奴是不是有做三角包呢>>>只是相片刪除啦~~~哈哈~~~

今早開 e-mai~~就有看到像片呢>>>點進去發現妳刪掉啦~~那好像是~~三角包~~~

我覺得那好可愛~~地瓜耶~~可是我家BB第一次嘗試吃副食品的食物喲~~好久沒吃地瓜囉~~

這幾天就要來嘗試嘗試喔~~~

Wii奴於2008/04/24 11:57回覆

 

喔...被眼尖的一豆媽發現囉....

早就做好了...整理間都還沒有po上哩...改天再po上哩...

 

這四角包真的是粉美 . . .vicky好艾美美的東西喔..真的漂亮呢

芝麻四角包~~色香味俱全..口水真的是快滴下來了

下回vicky也來試試芝麻包..但是~~wii奴配方裡的芝麻和黑糖是加在哪裡呀

Wii奴於2008/04/24 00:39回覆

 

芝麻→包在四角包裡頭‧

黑糖→攪和在饅頭麵粉裡...看不出來它是『褐色』的嗎???

從vicky的格子裡就發覺vicky是位愛美美事物的小皇后啦...

 

方形ㄉ也不錯看哩~

Wii奴於2008/04/19 01:21回覆

 

謝謝啦....

 

這四角包好可愛~你真是包子饅頭達人耶~

Wii奴於2008/04/15 23:49回覆

謝謝phoebix的讚美啦...還得多向你學習喲..

上回看了您的饅頭格之後，真的開始認真做起饅頭了

從南瓜饅頭做起，牛奶、地瓜、芋頭、黑糖全麥.....全都做

只是我沒加泡打粉，饅頭還是一樣Q喔!冷冷的也好吃

最近，把我最愛吃的紫米紅豆牛奶也加進饅頭中

做出來的饅頭也很美而且又Q又好吃，以後再也不用買饅頭了!

這都要感謝Wii 奴給我的啟發，讓我有興趣製作饅頭，帶給我無限的樂趣!

Wii奴於2008/04/15 23:51回覆

 

wii奴也都是不加泡打粉的...照樣挺挺挺的...

謝謝你的喜歡及勇於 嚐試...這點與wii奴我呀很像喲...

咱們一起分享一起嚐試..一起 討論喲...

 

芝麻芝麻~我愛的芝麻~~這個包包肯定好吃滴~~~

Wii奴於2008/04/15 19:24回覆

 

謝謝啦...

口感還不賴...頗適合當早餐的..

 

亲爱的Wii奴~

那凸型的四角包~好像十八岁女娃儿的~那个~那个~结实又饱满勒！

Wii奴於2008/04/15 12:40回覆

 

哈哈~看你害休的小圖示...

好像被你猜對了喔...CC

 

carol姐姐的手藝真的很棒~

不過看起來您的手藝也很讚吶~

這個我也愛吃吶,而且好營養的,流口水了啦

Wii奴於2008/04/15 12:41回覆

 

口水~口水~ 用盤子盛一下啦...WII奴看見流下來了喲...CC

carol很利害吧...是wii奴的偶像耶...wii奴還需好好的學習學習哩....

 

挖做的真美耶~~出大師了喔

Wii奴於2008/04/15 13:07回覆

WII奴是有樣學樣啦...不過捏這種變化型呀...還真是花時間哩...

哇～

Wii奴不愧是行動派的

真是可愛又好吃的作品

carol真的很厲害

是個溫暖又認真的好老師

Wii奴於2008/04/14 21:41回覆

 

wii奴從那兒學到很多哩...

你們呀..都是wii奴的好老師....

 

好可愛的包子喔~

芝麻黑糖的味道令人回味啊!

熱熱的吃一定很讚

Wii奴於2008/04/14 21:42回覆

可愛的饅頭...陣陣的黑糖香都飄出來了喲...

有給他美美的ㄝ!

小時候看那個賣饅頭的都是捏三角形的豆沙包,

你下刺可以試試做三角形的唷!

Wii奴於2008/04/14 21:44回覆

 

謝謝讚美啦...

▲包嗎??有呀..wii奴有做了還沒有po...

還在電腦裡.....稍後整理出來就可以po上來囉...

 

超美型的~

四角包這還真不好整形的呢

但妳做到了~ 

Wii奴於2008/04/14 21:39回覆

 

整完手都快攤了...累倒在廚房邊~~cc

因為這還不是普通的easy耶....

 

 

wii奴好棒唷~大成功耶~做的好美唷!!

黑糖跟芝麻我都很愛呢~一定絕配!!

Wii奴於2008/04/14 21:36回覆

淇媽也快快運用你的好手藝來做可愛的饅頭呀...

呵呵~好一句名言:人活著就是要吃

嗯~其實這個熱量還好啦!!

Wii奴於2008/04/14 21:35回覆

wii奴也覺得還好...並非吃很大量..所以..ok啦..

哎呀~真是太可愛ㄌ~每次我看到WII奴的包子~我都會想到可愛的包子動畫

說到這個真的是很崇拜CAROL~每次都講解的很詳細~讓我們學到好多

我的天然酵母(小麥種)雜糧麵包成功了~昨天一忙完就玩麵包玩到半夜~

另外做ㄌ實驗~硬是把電烤箱當蒸氣烤箱考出硬硬的歐式麵包硬度~

好感動哩

Wii奴於2008/04/14 21:33回覆

wow...那wii奴得沖過去瞧瞧cloud的超讚的麵包哩..

好棒喔～　Carol有妳這個學生一定很驕傲！我有把他這篇印下來，但是還沒開工咧....人家送我的包子還一堆，吃完再來做做看

Wii奴於2008/04/14 21:31回覆

 

吃完有空就來做...想必海倫一定可以做的超美的...

因為海倫有雙好藝的手

 

真是做的很棒吶~偶也從Carol那學了很多的整型，她真的太厲害了啦~

Wii奴於2008/04/14 21:27回覆

 

格子裡的格友都是無私的分享哩...

 

呵呵~~我一直都覺得...有carol真好

Wii奴於2008/04/13 23:38回覆

 

CAROL是wii奴每天必逛的格子喲....總是會有新鮮事...

許多驚喜之外還會隱約牽動著動力...

 

對阿~

看你們ㄉ作品.型都整ㄉ好美ㄋ

最近看見很多方型ㄉ作品

只是我老覺ㄉ我一定做不好.

才沒嘗試.不過奴真ㄉ很棒喔

我喜歡你ㄉㄠ型

Wii奴於2008/04/13 23:40回覆

 

謝謝stephinne的厚愛啦...

你也是可以的...試試看唄...一定相當美麗及成功的..

 

偶像~偶像~妳是我的偶像

之前, 捏過菜包明明是捏得緊緊的

哪知~~最後發酵後居然又裂開真是洩氣...

親愛的Will奴~傳授一下撇步嘛~

激勵一下這位洩氣的人

Wii奴於2008/04/13 17:50回覆

 

哈哈...麵糰不可以太乾有些保濕...但也不行太濕喔...

wii奴是這樣操作的...wii奴都會捏到看不太到有 接痕才放入發酵的...

 

WII真的好利害唷

看的鬼鬼ORZ...

不過這讓我想到鬼鬼喜歡買的那家芋頭包，手工的一顆１０圓

Wii奴於2008/04/13 17:54回覆

 

這在的市售的都是這樣的價格..還有更貴的...

所以喜歡吃饅頭類的就自己來囉 ..

 

又是一個巧手級的達人出現了…

Wii奴於2008/04/13 17:54回覆

謝謝小花貓的讚美啦....

Dear Wii呀～～好美唷！！！！你的四方糖包呀真是太美啦！我做過三角芋泥包～跟逆一樣呀也是在進鍋前呀在捏緊一下下耶～～這樣萬無一失啦就不會爆料唷！！你的饅頭呀真是所向無敵耶！！！！

Wii奴於2008/04/13 18:01回覆

 

這種捏包呀...看似簡單~~做時可真不容易...

還好有成功...不然呀~wii奴又要跑進去 哭了...cc

 

有創意ㄟ~師傅我又學到一招囉 謝謝你阿~

我也很喜歡黑芝麻，不過聽說熱量很高的ㄟ..

每次都只能看著美食流口水..><

Wii奴於2008/04/13 17:58回覆

 

熱量高 ???還好啦..以目前咱們這樣的用量都算還好...別擔心喔..

喜歡就做給自己品嚐品嚐...

你忘了你的名言嗎??『人活著就是要吃』...

wii奴很喜歡這一句喔...

 

哪四角包 包的很美ㄋㄟ   看起來就很好吃啦 

Wii奴於2008/04/13 17:55回覆

謝謝小咪的讚美...炊出來時都是黑糖的風味喔...

wii奴~

包的好美呀~~

妳已經變成饅頭達人了~~

我要外送一百顆~~哈哈~~

Wii奴於2008/04/13 12:39回覆

 

什麼????100顆???

那wii奴的手會殘掉...哈哈..

wii奴才做這幾顆就滿頭大汗了....饒了wii奴吧~~

 

Wii奴
大家都好多創意呢~
三角的四角的
好多不同的造型!
妳不要這麼說啦
我真的也沒有教甚麼

其實真的不是專業的
只是有興趣而已
而且高手很多
我很不好意思!

謝謝妳~

Wii奴於2008/04/13 12:38回覆 

 

別不好意思啦....cc

從你那學會很多...稍後還會有請教你的那個『馬玲薯』要po上哩...

有時覺得從格友那學到很多...卻回饋的很少...才覺得很不好意思...

不過...還真有興趣凡事都可以達成的...

以後還需依賴carol的指導喔....

 

人有很多事情都麻是被激發出來的

Wii奴於2008/04/13 12:31回覆

想必你一定可以想受到的....真的是被逼出來的...cc

凹的那個像風箏，凸的那個好豐滿～
我沒包過這種形狀呢，原來還有這麼多訣竅啊，增長見識了喔。
芝麻+黑糖，吃起來肯定香噴噴吧!!

Wii奴於2008/04/13 12:30回覆

 

這次炊出來的大都是『黑糖香』，吃進肚才有芝麻香...

不過捏饅頭還真的不簡單耶...需顧及到麵糰等待被我捏的時間哩...

還是基本的容易...cc

 

好特別的包子造型,wii奴說的那個我懂啦
我想如果四邊捏合的高度和中心點的高度一致的話應該就不會有這個問題了吧
你是不是在四邊都捏合完時沒有在最後將中心點再整個捏合呢?

Wii奴於2008/04/13 12:25回覆

 

最先捏合時都是平均的..有些搞怪的在發酵時"感覺..似乎"想搞背判..所以wii奴就再一次捏合..就變"凸型"囉...

也成了另一外型啦...哈哈