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上星期做了紅麴土司...就順道做了紅麴蝴蝶麵....
之前試做了 地瓜蝴蝶麵 很有趣的一道花式捏麵...
所以再度追加...
冷凍起來....想吃時隨時下鍋即可...
====材料====
高粉170g + 低粉30g + 紅麴粉10g + 全蛋1 顆 + 鹽1g
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- Feb 08 Sun 2009 22:33
紅麴蝴蝶麵
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